5 необычных новогодних салатов

5 необычных новогодних салатов

Новый год — это праздник, который обязательно сопровождается употреблением вкусной и не всегда полезной пищи. Многие встречают его в ресторанах, барах и других заведениях, но большинство предпочитают находиться в домашней обстановке, чтобы рядом были только близкие люди.

И первый вопрос, который возникает, чем же накормить своих гостей? Если вам надоело, что на вашем столе из года в год оливье, винегрет и крабовый салат, то эта статья специально для вас.

«Апельсиновая долька»

Приготовление данного салата займет минимальное количество времени, но готовое блюдо вас поразит.

В состав входят:

• Куриная грудка.
• Сыр твердых сортов.
• Грибы (можно свежие или маринованные).
• Масло для жарки.
• Морковка.
• Куриные яйца.
• Смесь из сметаны и майонеза.
• Лук и пару зубчиков чеснока.

Первое, что вы должны сделать — это отварить морковь и грудку. Грудку стоит мелко порезать или разделить на волокна, а морковь разделить на 3 части. Далее измельчите лук и обжарьте его, параллельно можете сварить яйца (вкрутую) и натереть на мелкой терке отдельно желток и отдельно белок. Также нужно натереть грибы и сыр.

После этого смешайте лук с третью морковки. Для этого салата стоит взять плоскую тарелку и начать выкладывать «дольку» слоями из продуктов, обрабатывая каждый слой майонезом и сметаной. Для удобства возьмите фасовочный пакет, добавьте в него немного майонеза и сметаны и проделайте небольшое отверстие с помощью зубочистки.

Слои должны находиться в следующем порядке: морковь и жареный лук, отварное мясо, твердый сыр и желтки, грибы, белки. Для завершающего слоя вам нужно будет наметить, где будут находиться маленькие дольки, «нарисовать» их с помощью майонеза и посыпать их еще одной третьей морковки, а оставшуюся морковку используйте для оформления «корки» дольки.

Блюдо будет не только вкусным, но и затмит гостей своей уникальной подачей.

«Лотос»

«Лотос» приятно удивит ваших гостей необычным видом и вкусом. Для приготовления салата вам понадобится: болгарский перец, корейская морковка, банка кукурузы, готовое куриное филе, чипсы и немного майонеза. Если вы хотите обильнее украсить салат, можете добавить немного зелени.

Когда ингредиенты помыты и выложены на стол, начните готовить филе. Вы можете отварить, пожарить или запечь его в духовке. После того как мясо готово, нарежьте его кубиками. Возьмите болгарский перец, очистите его от внутренностей и также нарежьте. Далее откройте кукурузу и слейте жидкость, затем возьмите морковку и нарежьте ее небольшими кусочками. Когда все будет готово, положите все приготовленные ингредиенты в небольшую кастрюлю и перемешайте. В заключении, выложите часть основы на плоскую тарелку и смажьте майонезом. После, добавьте оставшуюся основу и перед подачей украсьте его чипсами и зеленью (по желанию), тем самым придав ему вид цветка.

READ  10 способов сделать женщину счастливой

Этот салат понравится не только подругам и гостям, но и вашим детям, которые обязательно захотят поучаствовать в его приготовлении.

«Новогодний венок»

Данный салат прекрасно подойдет вегетарианцем, поскольку он не содержит в себе мясо. В его состав входят: дробленый фундук, помидоры черри, сок лимона, оливковое масло, руккола, брокколи, кунжут, салат листовой (красный), зернистая горчица, жидкий мед и немного черного перца.

Стоит начать с тщательной промывки брокколи и разбора ее на соцветия. Далее отварить ее в слегка подсоленной воде в течении пяти минут и положить в дуршлаг для того, чтобы стекла вода. После этого смешайте дробленый фундук вместе с творожным сыром и начните делать шарики из полученной смеси.

Также нужно сделать заправку: для нее нам понадобиться смешать горчицу, оливковое масло, сок лимона, мед и немного перца. После нужно промыть рукколу и салат, дать им обсохнуть и приступить к нарезке черри (половинками). И в конце берем плоскую тарелку, выкладываем листья салата и рукколу, при этом оставляя центр не заполненным. Добавляем половинки черри, сырные шарики на нашу зелень, посыпаем все кунжутом и поливаем нашей готовой заправкой.

Простой салат заинтересует гостей, так как он очень схож с элементами новогодней символики интерьера.

«Украинский»

Этот салат отличается от всех остальных своими полезными свойствами и скромным дизайном. Это блюдо потребует немного больше вашего времени, но оно того стоит.

Для его приготовления вам нужны:

• Яблоки.
• Майонез.
• Сельдь.
• Картофель.
• Соль.
• Уксус.
• Перец черный.
• Репчатый лук.
• Красный сладкий перец.
• Маринованные огурцы.

Возьмите несколько картофелин, сварите, затем охладите и нарежьте кубиками. Далее возьмите огурчики, лук и нарежьте их таким же способом. Нарезанный лук смочите уксусом. После нарежьте яблоки мелкими кубиками, а сельдь очистите и нарежьте небольшими ломтиками. И в завершении смешайте готовые ингредиенты с майонезом и добавьте приправы по вашему вкусу. Данный салат подойдет тем, кто решил продолжать сидеть на диете даже во время такого грандиозного праздника.

READ  Пошаговый рецепт: Необычный медовый салат с тыквой и грушей - SM News

«Фламинго»

Салат-коктейль – это достаточно необычное решение для новогоднего стола, но одно можно сказать точно — он так же приятен на вкус, как и красив. Ингредиенты для такого замечательного салата достаточно просты: капустные листья, консервированные ананасы и кукуруза, очищенные креветки, густой майонез, кетчуп, полутвердый сыр и немного крабовых палочек. Для начала вам предстоит найти бокалы (они должны быть достаточно вместительны, идеально подойдут бокалы для коктейлей), а затем положить на их дно порезанную и немного подсоленную капусту. После вам нужно приготовить соус из майонеза и кетчупа и немного добавить на подсоленную капусту.

Далее в каждый бокал положить немного кукурузы и снова добавить наш «фирменный» соус. Следом вам нужно добавить нарезанные брусками ананасы и крабовые палочки. И опять добавить соус. В заключении, добавить креветки, отваренные в слегка подсоленной воде несколько минут, приправить соусом и посыпать тертым сыром. «Фламинго» — это очень элегантный салат, с очень неожиданной подачей, которая точно поразит вашу семью и гостей.

Новый Год — это праздник, когда сбываются самые сокровенные желания и мечты. Это событие наполнено неописуемой радостью и теплом, которое не стоит держать в себе, а лучше поделиться им с миром.

  • Утренний сэндвич с омлетом: пошаговый рецепт с ценами и фото — Телепрограмма
    Анастасия Новикова <div datetime="»> 13:06 21.01.2021 На две порции у главного шеф-повара СТС Александра Бельковича ушло 159 рублей. Фото: СТС Ингредиенты: яйца — 3 шт. (18 р.), чеддер, сыр в нарезке — 3 слайса, 90 г (84 р.), ветчина в нарезке — 2 слайса, 40 г (28 р.), помидор средний —1 шт. (10 р.), зеленый […]
  • Как приготовить миндальное молоко дома: рецепт от Андрея Величко — lady.tsn.ua
    Приготовить свежее домашнее молоко из миндаля очень просто. Хотя процесс приготовление и потребует немного времени и усилий, ведь орехи нужно предварительно замачивать до мягкости, чтобы затем их полностью измельчить. Готовое миндальное молоко можно добавлять в различные блюда и в кофе. Получается очень вкусно и необычно. Ингредиенты: миндаль — 100 г холодная вода — 3 стакана […]
  • Любимый бульон Афанасия Фета, рецепт которого держится в секрете — Кулинарный портал Gastronom.ru
    Известный русский поэт Афанасий Фет любил не только литературу, но и кулинарию. В своем имении в Курской области он часто принимал гостей и оставил после себя некоторое кулинарное наследие. Одним из самых любимых блюд поэта был бульон, который и назвали в честь него фетовским. Однажды Афанасий Афанасьевич Фет заскучал в своем селе Степановка и задумал […]
  • Как приготовить суши-торт: рецепт с фото. Новости — Россия. Metro — Сайт газеты Metro
    Если захотелось роллов, а времени и специального бамбукового коврика нет, вас выручит этот рецепт. Представленное блюдо можно отнести к упрощённым вариантам приготовления суши по мотивам японской кухни. Время приготовления – 1 час. Ингредиенты Суши-торт. Зинаида Белова, «Metro» Фото: Лосось слабосолёный, 350 г – 400 руб. Рис круглозёрный, 1 стакан – 20 руб. Огурец свежий, 1 шт. – 50 […]
  • Какая каша на завтрак считается самой полезной
    Ни для кого не секрет, что начинать свой день нужно с правильного завтрака, а именно с каши. Одна на сегодняшний день выбор круп настолько велик, что не знаешь на каком остановиться. «Рамблер» расскажет, какая каша считается самой полезной. В первую очередь, хочется отметить, что при выборе крупы стоит учитывать то, что зерно должно быть цельным и подвергнутым минимальной обработке. Среди такого богатого выбора, как овсяная каша, пшенная, кукурузная, льняная, рисовая, манная, довольно […]
  • Вкусный венгерский гуляш: пошаговый рецепт с ценами и фото — Телепрограмма
    Ингредиенты Говядина (лопатка) 750 г (451 р.) Лук репа 5 шт. (9 р.) Чеснок 1 головка (7 р.) Паприка копченая 1 пачка 20 г (30 р.) Тмин 1/3 пачки 5 г (10 р.) Картофель 9 шт. (38 р.) Перец красный 2 шт. (90 р.) Помидоры 3,5 шт. (34 р.) Мука 200 г (8 р.) Яйца […]

Поделиться

Лечение эрекции у мужчин без медикаментов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *