Бесплатное горячее питание в школе — Татьяна Лямзина — Будем здоровы (экс-Мединфо) — Эхо Москвы, 08.09.2020 — Эхо Москвы

С 1 сентября все младшие школьники России получат бесплатное горячее питание, независимо от уровня доходов семьи. Коснется это учеников муниципальных и государственных школ, с 1 по 4 класс. Школа должна будет учесть особенности здоровья ребенка. Например, дети с хроническими заболеваниями или ожирением получат специальное питание.

Впервые в российском законодательстве в законе прописано и определение здорового питания: «ежедневный сбалансированный рацион питания, основывающийся на принципах здорового питания и полностью обеспечивающий физиологические потребности человека в энергии, пищевых и биологически активных веществах, состоящий из пищевой продукции, отвечающей требованиям безопасности и характеризующейся оптимальными показателями качества, создающий условия для нормального роста, физического и интеллектуального развития и жизнедеятельности, способствующий укреплению здоровья человека и профилактике заболеваний.»

Как же выглядит сбалансированный рацион младшего школьника? Согласно Физиологическим нормам потребления, принятым в Российской Федерации, ребенку школьного возраста требуется в день 48 ккал на килограмм веса: всего около 1000 ккал. Эксперты НИЦ «Здоровое питание» дали пять рекомендаций, которые по их мнению должны быть учтены в питании школьников, как в школе и дома:

Растительная пища должна составить основу рациона. Прежде всего это фрукты и овощи, изделия из муки грубого помола. Овощной гарнир, кусочек цельнозернового хлеба, яблоко или банан на десерт обеспечат потребность детского организма в углеводах, а утренняя каша даст энергию на учебный день. Чередуйте овощи и фрукты, чтобы ребенок получал максимальное разнообразие. И старайтесь, чтобы овощи присутствовали при каждом приеме пищи. Это будет прививкой от лишнего веса и фаст-фуда.
Далее— Белковые продукты. Они необходимы для правильного роста и развития. Главные источники белка – молоко и молокосодержащие продукты сниженной жирности, без добавления сахара, рыба, курица, нежирное мясо.

READ  Названы 'полезные' продукты, которые на самом деле опасно есть - РИА НОВОСТИ

Жиры в рационе тоже должны быть, но лучше ненасыщенные. Младший школьник должен получать не менее 40 граммов жиров в день: это не только источник энергии, но и строительный материал для нервной системы, в том числе головного мозга. Ненасыщенные жирные кислоты не синтезируются организмом: они должны обязательно поступать извне, с пищей. Главный источник полиненасыщенных жиров – морская рыба, богатая также фосфором и белком. Двух порций в неделю достаточно, чтобы обеспечить растущий организм незаменимой Омегой-3 в нужном объеме. Но многие дети не любят рыбу.

На помощь им и их родителям придут растительное масло (особенно льняное), семена льна, авокадо, орехи и семечки. Ещё один способ обеспечить ребенка полезными жирами – заменить сливочное масло в бутерброде на растительный спред. Эта методика была опробована в Финляндии, во время знаменитого проекта «Северная Карелия». Масштабный переход населения целого региона страны на правильное питание привел к тому, что продолжительность жизни в нем выросла на 13 лет – с 68 до 81 года.

И еще один важный пункт— Поменьше сахара. Главный бич и проблема детских продуктов – это избыток сахара. Глазированные сырки, сухие утренние завтраки, которые позиционируются как здоровая еда, содержат до 13 граммов сахара на стограммовую порцию. Сахар – это «пустые калории», в которых нет ничего полезного: ни клетчатки, ни витаминов, ни минералов. Избыточное потребление сахара – одна из причин глобальной эпидемии ожирения, в том числе детского. По статистике, избыточный вес и ожирение найдены у 13% российских девочек и 26% мальчиков. С потреблением сахара растет риск онкологических и сердечно— сосудистых заболеваний. Специалисты утверждают: ребенок, который правильно питается, меньше устает на занятиях, у него улучшается память и способность сосредотачиваться, а следовательно, растет успеваемость.

READ  За первое полугодие сельское хозяйство КБР дало прирост 104,7% в сравнении с 2019-м - Северо-Кавказские новости

А вот разговоры с детьми на темы полового созревания и воспитания помогают ребенку принять свое тело и не стесняться его. Так считают 90% респондентов опроса, посвященного отношению к половому воспитанию, который фармацевтическая компания «Гедеон Рихтер» провела совместно с ВЦИОМ. 93% опрошенных согласны, что во взрослой жизни, информированные дети испытывают меньший дискомфорт в обсуждении своего репродуктивного здоровья на приеме у врача.

В исследовании приняли участие 800 россиянок в возрасте от 18 до 45 лет, более чем с половиной опрошенных женщин (59%) в их детстве взрослые говорили о половом созревании и воспитании.

Как отмечает Аттила Варади, полномочный представитель компании «Гедеон Рихтер» в России: «Результаты проведенного исследования показали, что женщины, с которыми в детстве обсуждали вопросы полового созревания и воспитания, более комфортно чувствуют себя на приёме у гинеколога, открыты к обсуждению репродуктивного здоровья со своим партнером. Среди этих женщин на 10% больше тех, кто поддерживает обсуждение данной темы с ребенком и разделяют мнение, что такие разговоры помогают принять свое тело и не стесняться его».
Стоит отметить, что в более молодых аудиториях доля тех, с кем обсуждали темы полового созревания в детстве выше: 62%-64% в группах 18-34 лет против 54% среди респондентов 35-45 лет. Чем старше респонденты, тем реже среди взрослых, которые с ними говорили на данные темы, упоминались близкие родственники и тем чаще – специалисты (учителя, врачи).

Можно предположить, что за последние 10-20 лет наблюдается тенденция усиления внимания членов семьи, в первую очередь родителей, к теме полового воспитания. Так 91% опрошенных женщин считают, что ответственность за половое воспитание детей лежит в первую очередь на родителях. Реже выбирались такие ответы, как врачи (32%), психологи (18%) и учителя (14%).

READ  В России для учеников начальных классов школ вводится бесплатное горячее питание - ТАСС

Респонденты считают что родителям сложно разговаривать на данные темы из-за стеснения при обсуждении со своими детьми вопросов полового воспитания – так считает 71% опрошенных, а 62% связывают эти сложности с незнанием того как правильно преподнести информацию подростку.

Основные темы, которые необходимо обсудить с подростком по мнению опрошенных:
— 86% респондентов отводят важное значение вопросу гигиены половых органов
— тему о методах контрацепции и предохранения от ЗППП посчитали не менее важной 83% участников
— 76% и 73% женщин соответственно отметили необходимость обсуждения менструального цикла и физиологических изменений во время полового созревания подростков
— 72% согласились, что важно затронуть отношения половых партнеров и поговорить о защите от насилия
— такое же количество россиянок (72%) считают необходимым рассказать о том, как самостоятельно наблюдать за здоровьем половых органов

Большинство опрошенных полагает, что смогли бы рассказать подростку о перечисленных выше темах. Однако готовых говорить в среднем на 10% меньше, чем тех, кто считает нужным осветить данные вопросы.

Будем здоровы!

Источник

Поделиться

Лечение эрекции у мужчин без медикаментов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *