Кулинария для чайников: как развести пищевой желатин

Его название в переводе с латинского означает «застывший». Это великолепный диетический продукт, в составе которого содержатся коллаген и около 85% белка. Сам по себе он не обладает ни запахом, ни вкусом. Изготавливают продукт путем вытяжки из тканей рыб или животных, в основном крупного рогатого скота. В магазинах желатин встречается в виде пластинок или мелких кристаллов.

Смотрите также:

Разбавляем желатин: рекомендованные дозы

Дозирование желатина для холодца: как правильно

Средства для домашнего ламинирования: желатин или профессиональная косметика

Помогает ли желатин для суставов

Секреты приготовления желатинового крема в домашних условиях

Read more

Эксперты назвали марки пельменей с сальмонеллой и плесенью

Оказалось, что далеко не все магазинные полуфабрикаты безопасны. Мало того что они могут быть невкусными, так еще и отравиться недолго.

Смотрите также:

Домашние пельмени по старому бабушкиному рецепту

Секреты приготовления вкусных вареников

Названы марки опасного для здоровья сливочного масла

Личный опыт: как стать счастливой и заработать на виллу в Италии

20 питомцев, которые считают, что это они завели себе человека

Read more
1 2 3