Хрустящие баклажаны с томатами: рецепт от фигуристки Екатерины Бобровой — 7Дней.ру — 7дней.ру


Фото: предоставлено пресс-службой Екатерины Бобровой

«Близится сезон баклажанов, который никак нельзя пропустить! Для любителей поэкспериментировать с вкусовыми сочетаниями у меня есть отличное предложение: приготовьте хрустящие баклажаны с томатами в азиатской заправке. Эта закуска может прекрасно дополнить ваш летний стол или выступить в качестве основного блюда», — говорит Екатерина Боброва.

Ингредиенты:

Баклажан 1 шт.
Лимон 1/2 шт.
Помидоры 3 шт.
Кинза 3 веточки
Соль по вкусу
Соус устричный 75 г
Соус чили 75 г
Кунжутная паста 1 ч. л.
Крахмал кукурузный 1 ст. л.

Овсяные блины с бананом и шпинатные блинчики: ПП-рецепты от Екатерины Бобровой Овсяные блины с бананом и шпинатные блинчики: ПП-рецепты от Екатерины Бобровой ПОДРОБНЕЕ

Приготовление:

1. Нарезаем баклажан крупными кубиками, солим.


Екатерина Боброва. фото Екатерина Боброва Фото: предоставлено пресс-службой Екатерины Бобровой

2. Смешиваем 2 соуса, кунжутное масло и слегка поливаем получившейся смесью баклажаны.

3. Обволакиваем баклажаны в крахмале и оставляем на 30 минут.

4. В кипящее растительное масло опускаем по 1 шт наши баклажаны на 2 минуты. Держим их в масле до золотистой хрустящей корочки.

5. Вынимаем баклажаны и выкладываем их на бумажное полотенце. Промакиваем их, периодически меняя полотенца.

6. Режем томаты и кинзу, поливаем их лимоном, солим, добавляем баклажаны и поливаем остатком соуса.

7. При желании, сверху присыпаем орешками и добавляем киноа.

Приятного аппетита!

Источник

Поделиться

Лечение эрекции у мужчин без медикаментов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *