Маринованные сливы: рецепт аппетитной заготовки на зиму — Утро.Ru

Пикантное угощение подойдет к мясным блюдам

Все привыкли к тому, что на основе слив можно приготовить
только сладкие блюда. Компоты, варенье, желе – эти варианты давно приелись. «Утро.ру» предлагает рецепт
маринованных слив, которые отлично подойдут к мясу.

Ингредиенты

На одну литровую банку:

  • сливы
  • 70 г сахара
  • 70 мл 9%-го уксуса
  • 5 горошин душистого перца
  • 5 шт. гвоздики
  • половинка корицы
  • 1 лавровый лист

Приготовление

Подготовьте банки. Отберите и помойте сливы. Заполните банки
плодами до самых краев.

Залейте банки водой по горлышко. Это как раз и будет нужный
вам объем маринада.

Перелейте воду из банки в кастрюлю. Поставьте посудину на
плиту. Добавьте сахар и уксус. Доведите маринад до кипения и подождите еще
несколько минут.

Разложите по банкам душистый перец, гвоздику, корицу и
лавровые листы. Залейте все полученным маринадом.

Простерилизуйте банки. Для этого на дно глубокой кастрюли
постелите полотенце, затем залейте посудину водой. Поместите банки в кастрюлю и
поставьте на плиту. Дождитесь закипания жидкости и засеките еще 10 минут. По
истечении нужного времени достаньте банки из воды и закупорьте крышки.

Переверните банки и накройте их теплым пледом. Примерно
через три недели закуска будет готова.

Маринованные сливы готовы. Приятного аппетита!

Ранее «Утро.ру» опубликовало
рецепт необычной заготовки на зиму – сливы в шоколаде. 

Источник

Поделиться

Лечение эрекции у мужчин без медикаментов.
READ  Россиян предупредили о вреде шашлыка

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *