«Перекусы — это путь к диабету». Все, что вы хотели знать о правильном питании — Международный русскоязычный телеканал RTVI

Первая нота здоровья по системе Натальи Горн – это «стол»

Стол – это то, что мы едим. Питание больше всего овеяно мифами и модными течениями. А между тем, его правили просты.

Питание должно быть трехразовым. Перекусы – это путь к диабету. График питания должен выстраиваться индивидуально. Оптимально не есть за пару часов до сна. Интервальное питание может хорошо влиять, но эта система для очень здоровых людей, не для всех. Однако, это не физиологичный режим питания.

Состав питания. В первую очередь нужно отказаться от простых углеводов и быстрых сахаров. Они очень быстро дают скачек глюкозы, а потом – такой же провал.

Фрукты. Здоровым человеком они хорошо усваиваются, если их потреблять в разумных количествах. Свежевыжатые соки – это фруктовая бомба.

Разгрузочные дни. Я не поддерживаю стратегии голодания. Голод – это не полезно точно. Когда человек ограничивает себя в калориях он сначала теряет мышечную ткань, а потом – жировую. А когда он набирает, то набирает только жировую. В итоге появляются skinny fat (толстые худышки).

Белка современный человек не доедает. В норме минимально должно быть 1 грамм на 1 кг веса. 100 грамм мяса содержат примерно 13 граммов белка. Даже если мужчина весом 80 кг будет съедать стейк весом 300 грамм он все равно будет получать лишь половину нормы белка. Яйцо это 3-4 грамма белка. Нужно считать и добирать белок.

Важны и качественные жиры. Они – основа синтеза гормонов и всех мембран клеток. Должны быть и животные и растительные. Сливочное масло, утиный, гусиный, бараний жир. И плюс растительные – авокадо, масло орехов, оливковое. Главное – нерафинированные.

Важно не переедать. Важно каждый раз, после того, как вы положили еду в рот, опускали вилку на стол и не брали второй кусочек не дожевав первый.

Завтрак должен быть всегда. Им нельзя пренебрегать. В течении после 3-40 минут после того, как вы приняли вертикальное положение. Он стабилизирует инсулин на целый день. Идеальный завтрак: белок, жир и овощи. Не каша. Каша – это путь к диабету. А если она еще и быстро развариваемая – то это пустой углевод. Поэтому лучше яйцо, авокадо, тунец, лосось, зерновой хлеб с маслом. И даже если вы с детства не привыкли к этому – возьмите себя в руки и внедрите эту привычку.

[embedded content]
Источник

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.