Рецепт кулича от Юлии Высоцкой | Журнал Harper’s Bazaar — Harper’s Bazaar Russia

В детстве в Чистый четверг моя бабушка всегда ставила тесто для куличей. Пока оно подходило, нам с сестрой категорически запрещалось повышать голос, хлопать дверью, устраивать сквозняки, нужно было ходить на цыпочках и уж конечно не произносить грубых слов — тогда можно было надеяться на отличный результат. В куличи бабуля добавляла или ванильный сахар, или кардамон. Я любила больше кардамонные куличи, мне тогда казалось, что ванильные — плотные, а куличи с кардамоном — более воздушные. Скажу честно, мне так и не удалось воспроизвести тот бабушкин идеальный кулич, хотя, скорее всего, все дело в неповторимых ощущениях детства, когда все, что делают твои любимые, близкие люди, — самое лучшее, самое вкусное, самое праздничное!

Источник

Поделиться

Лечение эрекции у мужчин без медикаментов.
READ  К семейному застолью: рецепт торта Наполеон от Юлии Высоцкой - Hello!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *