Рецепт нежнейшего рыбного пирога с песочным тестом — Королёв. Новости

Этот восхитительный пирог подойдёт и для любого праздника, и для обычного застолья.

Смешайте ингредиенты для теста, предварительно нарезав сливочное масло небольшими кусочками. Уберите тесто в холодильник на полчаса.

Приступим к начинке.

Из банок с рыбой слейте сок и разомните рыбу вилкой. Добавьте к ней измельчённую зелень и перемешайте.

Настало время соуса.

Тщательно взболтайте все ингредиенты, если есть блендер, можно воспользоваться им.

После того, как тесто полежало в холодильнике, достаньте его, раскатайте и выложите в форму, сделав бортики. Положите внутрь начинку и залейте соусом.

Разогрейте духовку и запекайте пирог при температуре 180 градусов 45 минут.

Приятного аппетита!