Рогалики с медом и орехами: рецепт новогоднего лакомства — 7дней.ру


Рогалики с медом и лесным орехом: рецепт новогоднего лакомства. фото Рогалики с медом и лесным орехом: рецепт новогоднего лакомства Фото: издательство «ХлебСоль»

Фудблогер Виктория Исакова: «Ореховые хрустящие рогалики родом из детства. Тесто можно приготовить заранее и хранить пару дней в холодильнике, а для начинки вариантов много: ягодный джем, шоколадная паста или лимонный крем. Советую приготовить двойную порцию теста, чтобы повторить завтра — рогалики исчезают в мгновение ока».

Ингредиенты

Пшеничная мука 350 г
Сметана 20% 250 г
Сливочное масло
(мягкое)
150 г
Фундук 100 г
Сахар 100 г
Мёд 60 г
Корица 1 ч. л.
Яйцо куриное
(для смазывания)
1 шт.

Крабовый салат с кукурузой и огурцами: рецепт хита новогоднего стола Крабовый салат с кукурузой и огурцами: рецепт хита новогоднего стола ПОДРОБНЕЕ

1. Перемешайте мягкое масло, сметану и муку до однородности.

2. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на 15 минут.



Фото: издательство «ХлебСоль»

3. Приготовьте начинку. Перемелите обжаренный фундук, соедините его с сахаром и корицей. Мед, если он плотный, следует растопить: так будет удобнее смазать им тесто.

4. Разделите тесто на 4 части, раскатайте круги толщиной около 2 мм, каждый смажьте медом и присыпьте ореховой начинкой.

5. Разрежьте, словно пиццу, на треугольники и сверните их в рогалики.

6. Разогрейте духовку до 180 °С, режим «верх-низ».

7. Противень застелите бумагой для выпечки, выложите рогалики.

8. Яйцо взбейте вилочкой и смажьте им рогалики перед выпечкой.

9. Выпекайте 30–40 минут до румяного цвета.

Приятного аппетита!

Источник

Поделиться

Лечение эрекции у мужчин без медикаментов.
READ  ВОЗ: Бесконтрольное открытие - рецепт катастрофы - Новости Армении - NEWS.am

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *