Сколько калорий в арбузе

Арбуз очень вкусный и популярный фрукт, который относится к семейству тыквенных, поэтому правильно называть его ягодой. Арбуз — это самая большая ягода, которая может иметь разную форму: овальную, круглую, цилиндр, а также искусственно созданные: квадрат, прямоугольник, куб и в виде идеальной сферы.

Содержание

Сколько калорий содержит арбуз

Ягода содержит минимальное количество калорий, а за счет того, что в ней очень много воды она помогает быстрее насыщать. Количество килокалорий варьируется от 20 до 30 ккал на 100 грамм продукта, поэтому арбуз весьма полезен для людей, которые хотят похудеть, но вовремя не могут умерить свой аппетит и съедают много лишнего. Арбуз очень быстро насыщает, поэтому идеален для перекуса.

Полезные свойства арбуза

Кроме быстрого насыщения арбуз приносит в наш организм витамины группы А, В1, В2, В6, В9, С, Е, Н и РР, а также калий, железо, натрий, магний и фосфор. Если вы замечали в арбузе белые волокна, то не стоит беспокоится. Это пищевые волокна, которые помогут нормализовать метаболизм человека.

Арбуз признан помощником в плане очищения почек, желчного и печени, так как обладает мощным мочегонным и желчегонным действием. Это поможет вывести из органов песок и предотвратить образование камней.

Нитраты в арбузе — правда или ложь

Содержание нитратов в арбузе всегда волновало людей. Нитраты безусловно содержаться в ягодах, но вот опасно не их содержание, а их количество. Нитраты появляются в арбузах из-за минеральных удобрений, которые необходимы для выращивания ягоды. Поэтому нельзя есть ранние арбузы, потому как именно в этот период происходит удобрение подобными веществами. Чем более зрелым становится арбуз, тем больше он избавляется от нитратов.

Проверить количество нитратов в арбузе можно при помощи обычной кипяченной или дистиллированный воды. Нужно поместить в нее кусочек арбуза и подождать около минуты. Если вода окрасилась в красный цвет( не розовый, такой цвет допустим), то в ягоде очень много нитратов и его нельзя ест.

Как выбрать зрелый арбуз

Один из самых популярных вопросов в сезон арбузов. Ведь каждый покупатель хочет принести домой вкусную ягоду, чтобы разделить удовольствие со всей семьей. Следующие критерии помогут вам выбрать спелый и вкусный арбуз:

  • Стук по арбузу — если звук получается звонким, то он неспелый; глухой — перезревший; гулкий и вибрационный — идеальный;
  • Внешние признаки — корка должна быть всегда матовой, потому как ее блеск говорит о незрелости плода. Корочка должна быть целой, без трещин и дефектов. Хвостик всегда сухой или полусухой;
  • Земляное пятно — на этом месте арбуз лежал на земле, поэтому оно не имеет такой окраски, как вся остальная корка. Оно должно быть ярко-желтым.

С какого возраста можно есть арбузы

Арбуз можно давать детям от 1 года, но не более 50-ти грамм в день, а вот уже, когда ребенок станет постарше, то тогда порцию можно увеличить до 100 грамм.

Сколько весит арбуз без кожуры

Здесь все сугубо индивидуально, потому как вес будет точно зависеть от размера арбуза, его зрелости и сорта. Примерный вес 11 килограммового арбуза купленный на рынке в августе, при очищении от корок может весить около 7 кг.

Источник

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *