Ставропольское мороженое из козьего молока лидирует среди продаж у детей — СТВ Государственное краевое телевидение

Ставропольское мороженое из козьего молока лидирует среди продаж у детей

Татьяна Климова

13 января, 8:40

Поделиться:

Фото: пресс-служба губернатора Ставропольского края

Помимо мороженого, предприятие производит все виды сырной и кисломолочной продукции.

Глава Ставрополья Владимир Владимиров вместе с министром сельского хозяйства края Владимиром Ситниковым побывали с рабочей поездкой на козьем молочном комплексе под Ставрополем. Как сообщили в пресс-службе краевого Минсельхоза, предприятие входит в пятёрку крупнейших ферм в стране, занимающихся производством и переработкой молока во все виды сырной и кисломолочной продукции: пастеризованное молоко, кефир, ряженка, йогурты, творожные сыры, мягкий сыр рикотта, брынза, твёрдые сыры, мороженое.

«На протяжении 2020 года наше мороженое было хитом продаж среди детей и людей, предпочитающих здоровое питание, ввиду того, что такой уникальной продукции практически нет на российском рынке: она гипоаллергенна и не содержит никаких добавок», — отметил директор предприятия Алексей Семенов.

Как отмечается, за 2020 год на ферме произвели около 850 тонн козьего молока. На предприятии, рассчитанном на 2100 голов дойных коз, установлено новейшее технологическое оборудование.

Поголовье дойных козоматок в 2021 году увеличится до 2 тысяч голов и выйдет на полную проектную мощность в количестве 2100 голов в 2022 году. В результате руководство предприятия ожидает производство не менее 2 тысяч тонн сырого молока, и, соответственно, 200 тонн сырной продукции в год.

Фото: пресс-служба губернатора Ставропольского края

В Минсельхозе пояснили, что готовая молочная продукция фермы пока продаётся только в Ставрополе в фирменных магазинах. Вскоре с ассортиментом предприятия познакомятся потребители Южного и Северо-Кавказского федеральных округов.

«В 2021 году предприятие может воспользоваться тремя видами субсидий и возместить часть затрат на поддержку собственного производства молока, на производство сельскохозяйственной продукции, а также на поддержку племенного животноводства», — отметил министр сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников.

Глава краевого Минсельхоза добавил, что в этот современный инвестиционный проект вложено около 500 млн рублей.

READ  Назван хлеб, способный увеличить продолжительность жизни - "Профиль" еженедельный журнал

Поделиться:

Источник

Поделиться

Лечение эрекции у мужчин без медикаментов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *