Названа лучшая марка растворимого кофе

Специалисты из центра Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провели исследование и выяснили, какая марка растворимого кофе производит самый вкусный продукт. Эксперты проверили кофе семи брендов: Jacobs Monarch, Globus Vita, Milagro, Tchibo, Jardin, Today и «Черная карта». Отмечено, что вся продукция отвечает требованиям безопасности. Каждый из продуктов произведен из кофейных зерен и сделан без добавления дополнительных ингредиентов. Характерным кофейным вкусом обладают все образцы, отметили эксперты. Самыми бюджетными фирмами были названы «Черная карта» […]

Read more

Россиянам назвали продукт для профилактики рака

Для укрепления сна и профилактики рака рекомендуется включить в рацион такой продукт, как арахис. Об этом заявила диетолог Инна Кононенко в разговоре с изданием «Росбалт». По ее словам, всего горсть арахиса помогает заснуть, поскольку в нем содержится аминокислота триптофан, из которой организм образует мелатонин и серотонин, и глицин, улучшающий нервную деятельность. «Арахис в целом очень полезен», — отметила Кононенко. Она подчеркнула, что этот продукт содержит в себе много олеиновой кислоты, защищает кровеносные сосуды от образования холестериновых бляшек и атеросклероза, а также помогает в профилактике […]

Read more

Эксперты выбрали лучшее филе трески

Специалисты Роскачества провели повторное исследование замороженного филе трески и выбрали лучших производителей. Предыдущие исследования проводились в 2016 и 2017 годах. Тогда главным нарушением была фальсификация продукции (подмена атлантической трески более дешевой рыбой). В этом году эксперты подробно изучили филе трески семи торговых марок «Бухта изобилия», «ВкусВилл», «Каждый день», Agama, Fish House, Polar и «Фландерр». По результатам лабораторных испытаний максимальный балл получило филе трески Fish House. Рыба […]

Read more

Шведский врач назвала самые полезные дешевые продукты

Шведский диетолог Кристина Андерсон напомнила, что правильное питание не требует больших затрат. В подтверждение своих слов медик рассказала о самых полезных дешевых продуктах. Об этом сообщают «Известия». В первую очередь Андерсон посоветовала не пренебрегать луком. По словам специалиста, этот продукт обладает бактерицидным эффектом, а также богат витаминами и микроэлементами, в числе которых кальций, железо и селен. Диетолог также рекомендовала обратить внимание на капусту и картофель. Любая капуста обладает антиканцерогенными свойствами, а картофель в умеренных количествах способствует […]

Read more

Глазированные сырки: почему от них больше вреда, чем пользы

Это лакомство, которое по сути ближе к кондитерским изделиям, чем к молочным продуктам, появилось в СССР в 1930-х годах. Есть две версии его возникновения — одна утверждает, что сырки придумали как замену традиционному христианскому лакомству — пасхе, другая говорит о том, что сырки якобы стали готовить на Алтае в конце XIX века. Но эта версия ничего не говорит о том, где переселенцы брали глазурь. Массово творожное лакомство стали производить в СССР только в конце 1950-х годов, правда о глазури в провинции и не слышали: там продавали творожные сырки, в которых творог был сдобрен добавками: […]

Read more

Что нужно есть вечером, чтобы худеть даже во время сна

В вечернее время суток в организме происходят определенные биопроцессы, которые замедляют наш обмен веществ. Тем не менее, отказываться от ужина не стоит. Некоторые продукты есть на ночь не только можно, но и нужно, так как они способствуют эффективному похудению прямо во время сна. Сейчас о них расскажет «Рамблер». Почему вечерний прием пищи особенно важен? В течение дня организм тратит много энергии, которую необходимо восполнять. При этом пища перед сном не должна быть углеводной, лучше стоит отдавать предпочтение белковым продуктам и клетчатке. Только […]

Read more

Раскрыта опасность молочных продуктов при похудении

Российский врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков раскрыл опасность употребления молочных продуктов для тех, кто стремится сбросить лишний вес. Советы по питанию опубликованы в его Instagram-аккаунте. По словам Ковалькова, желающие похудеть люди уделяют особое внимание составу, калорийности и соотношению белков, жиров и углеводов в продуктах. «Кто-то ориентируется на гликемический индекс еды, — отметил он. — Зато такая характеристика, как инсулинемический индекс, чаще всего не учитывается!» — отметил он. Эксперт считает этот показатель не менее важным при составлении программы […]

Read more

Почему нельзя есть сырую картошку

Многие овощи можно употреблять в сыром виде, однако существуют исключения. «Рамблер» расскажет, почему нельзя есть картошку без термической обработки. В клубнях картофеля содержится яд соланин. Больше всего его в ботве и «ягодах», образующихся из цветков картофеля. Смертельно опасным соланин становится в больших количествах — от 200 миллиграмм. Многие знают, что зеленые клубни не рекомендуется употреблять в пищу. Это напрямую связано с соланином, именно он окрашивает картофель в такой оттенок. Сырой картофель также нельзя есть потому, что клубни могут быть поражены […]

Read more

Перечислены полезные продукты, препятствующие похудению

Диетолог Роса Мария Эспиноза назвала продукты, которые считаются полезными, но мешают сбросить вес. Об этом сообщает издание Clarin. Эксперт рассказала, что покупатели в продуктовых магазинах часто смотрят на изображения худых женщин, например, на упаковке с хлопьями для завтрака. Однако, большинство хлопьев и злаковых батончиков содержат много сахара и не имеют в составе клетчатки. Эспиноза порекомендовала избегать магазинную томатную пасту и предложила делать ее дома, так как производители добавляют много сахара в соусы. Она также посоветовала исключить смузи, которые […]

Read more

Почему нельзя есть сырую картошку

Многие овощи можно употреблять в сыром виде, однако существуют исключения. «Рамблер» расскажет, почему нельзя есть картошку без термической обработки. В клубнях картофеля содержится яд соланин. Больше всего его в ботве и «ягодах», образующихся из цветков картофеля. Смертельно опасным соланин становится в больших количествах — от 200 миллиграмм. Многие знают, что зеленые клубни не рекомендуется употреблять в пищу. Это напрямую связано с соланином, именно он окрашивает картофель в такой оттенок. Сырой картофель также нельзя есть потому, что клубни могут быть поражены […]

Read more
1 2 3 50