Рецепты царской России. Жареные в муке рыжики
Ингредиенты: рыжики, соль, мука, лук репчатый, сливочное масло, укроп. Фото: Thedb.ruThedb.ru Вымыть в холодной воде 400 грамм рыжиков. Положить в холодную воду, вскипятить. Посолить и размешать. В сковороде растопить 100 грамм сливочного масла и положить одну нашинкованную луковицу. Каждый гриб обвалять в муке, и выкладывать на раскаленную сковороду к луку. Жарить грибы 5-6 минут, обжаривая их с двух сторон, как котлеты. […]
Читать далее