Здоровое питание — мотивация работать на огороде — Волжская ПРАВДА — новости Марий Эл

ЛИЛИЯ САГДЕЕВА, диетолог-консультант из г.Волжска:

– Урожай выращиваю третий год. До этого больше угощалась со стола родителей. Замечу: удовольствие получаю колоссальное, возделывая грядки и собирая корнеплоды.

На мой взгляд, чтобы заниматься огородом, нужна мотивация. На первых порах ее не находила. А, выучившись на диетолога, взглянула на земельные угодья иначе: здоровое питание – наших рук дело.
Особенно люблю выращивать морковь. С магазинной не сравнить. И вкус, и цвет особый. Сочность и хруст – тоже.
Этот год порадовал крупной и спелой клубникой. Да и всего вдоволь уродилось! Помидоры, перец, кабачки, яблоки, малина, вишня – все аппетитное и вкусное.

Консервированные продукты не кушаю, поэтому многое замораживаю. И всю зиму готовлю из своих запасов. Любимое блюдо — овощное рагу, в состав которого входят перец кабачки, фасоль… и мясо. На топленом масле!
В планах – купить морозилку «до потолка». И стремиться к профессиональным знаниям в плодово-овощном деле.

Источник

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.