Звездный рецепт: шоколадный торт в зеркальной глазури от Юлии Савичевой — Телепрограмма

Лариса Гречихина

Интересные рецепты десертов из клубникиЯгода пошла! Пока привозная, но и своя уже на подходе.

Ингредиенты для крема и мусса: 50 г сахара, 2 желтка, 75 г вишневого пюре, 120 г сливочного масла. Шоколадный мусс: 2 желтка, 100 г темного шоколада, 140 мл сливок 33-35 процентов, 8 г желатина, 50 г сахарной пудры. Ванильный мусс: 100 г белого шоколада, 150 мл молока, 8 г желатина, 300 мл сливок 33-35 процентов, 4 ч.л. сахара, свежие ягоды вишни под шоколадный мусс. Шоколадная зеркальная глазурь: 200 г сахара, 65 г воды, 65 г какао, 130 г сливок, 12 г желатина.

Смотрите также:

[embedded content]

Источник

Поделиться

Лечение эрекции у мужчин без медикаментов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *